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Torta soffice Cocco & Nutella

È davvero tanto tanto buona, soffice soffice… impossibile resistere

Ecco la ricetta : Montare bene con le fruste elettriche •2 uova, Aggiungere poi •50gr burro fuso, •250 latte •100gr crema di cocco (latte di cocco) •50gr farina di cocco •100gr zucchero •170gr farina 00 •1bustina di lievito vanigliato in polvere. ▪︎ Versare l'impasto in uno stampo da 22cm ricoperto da carta da forno. ▪︎ Aggiungere in superfice la Nutella ▪︎ Cuocere per circa 40min a 180* (forno ventilato.

(A metà cottura ho coperto la superficie per evitare di bruciarla)


Lasciar raffreddare nello stampo e gustare

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