Ricetta per circa 8-10 frittelle :
✶ 1 uovo
✶ 1 mela piccola
✶ 50 g di farina di grano saraceno
✶ 50ml di acqua
(Io non ho dolcificato l’impasto.. voi se volete potete farlo.)
🥞 Mettere tutto nel frullatore e frullare bene.
Cuocere in un padellino antiaderente leggermente unto un mestolino di impasto alla volta, qualche minuto da entrambi i lati.
Per la Cremina al cacao ho semplicemente mescolato cacao amaro con acqua calda e un cucchiaino di Xilitolo.
✶ Le frittelle con Cremina al cacao e granella di nocciole sono davvero un abbinamento fantastico 😍
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