*Super Light & *Senza Glutine
Se cerchi una torta semplice, delicata, super light e senza glutine, che si prepara in un attimo…
Allora questa torta in teglia FÀ PER TE !
Così buona… me ne sono innamorata 🥰 e non vedevo l’ora di condividerla con tutti voi
Ricetta :
Come prima cosa ho tagliato a pezzettoni 4 mele golden medie (con tutta la buccia)
Fatte riposare in una ciotola con un cucchiaio di zucchero di cocco Nu3, succo di 1 limone, cannella e gherigli di noci a pezzetti. (Giusto 4 o 5 )
~ Poi ho Preparato l’impasto..
Ingredienti :
•2 uova
•70gr yogurt greco
•130gr xilitolo Nu3
•270ml latte intero
•50gr farina di mandorle degrassata Nu3
•150gr farina di grano saraceno
•5gr cuticola di psillio bio Nu3
•30gr gherigli di noci
•Mezza bustina di lievito in polvere vanigliato
Montato le uova col frustino (a mano), e aggiunto il resto degli ingredienti nell'ordine in cui li ho scritti, infine gherigli di noci interi.
▪︎Ricoperto una teglia da 35x27 cm con carta da forno
▪︎Cosparso con zucchero di cocco Nu3
▪︎Disposto le mele
▪︎Versato sopra l'impasto
▪︎Infornato per circa 40minuti a 180* (forno statico e già caldo)
▪︎Lasciata raffreddare ,e gustata
Fatemi sapere se vi è piaciuta e per qualsiasi domanda o sostituzione vi aspetto nei commenti 😘
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