😌 Non c’è bisogno di aggiungere altro vero? Si vede quanto è soffice e buono?
L’unica domanda da farsi è.. quanto durerà? 🤪
~ I dolci con le mele restano sempre i miei preferiti, specialmente per le colazioni del weekend, lente e in famiglia ♥️
Vi lascio subito alla ricetta
! CON POCHI INGREDIENTI !
🍎 Come prima cosa tagliamo a fettine sottilissime 2 mele grandi e le facciamo insaporire col succo di 1 limone, 2cucchiaini di Xilitolo e mezzo cucchiaino di cannella.
Mettiamo da parte e prepariamo l’impasto…
🍎 Igredienti per uno stampo da 22cm
•230 ml succo di mela (o latte)
•80 ml olio di cocco Nu3
•2 uova
•140 g Xilitolo Nu3
•240 g farina multicereali
•10 g lievito in polvere vanigliato
🍎 Ho montato con le fruste elettriche per 5 minuti le uova, aggiunto lo Xilitolo, l’olio di cocco, il succo di mela, la farina e il lievito.
Mescolato bene e versato nello stampo ricoperto da carta da forno.
Aggiunto in superfice le mele e spolverato con zucchero di fiori di cocco Nu3
~ Cotto in forno ventilato a 180* per circa 45 minuti, fate la prova stecchino.
🍎Fatto raffreddare completamente nello stampo.. e poi gustato 😌
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Fatemi sapere se lo provate
Vi auguro una splendido weekend 😘
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