E anche TAAANTO buona 🤩
~ Io l’ho servita con una base Crunchy usando il Fit Muesli Nu3 (vegan e Senzaglutine) e un topping di fragoline e kiwi gold
ACCOPPIATA PERFETTA !
📍Ricetta per una porzione/tazza di crema pasticcera :
Versare in un pentolino antiaderente
•200 ml di Latte di mandorla
•20 g Amido di mais
•50 g Xilitolo Nu3
•Pizzico di curcuma
•Scorzetta di limone grattugiata
Mescolare bene col frustino e cuocere a fiamma media mescolando continuamente finché non si addensa.
📍Io la preferisco più liquida, se la preferite più densa vi basterà aumentare di 5 g l’amido di mais
📍Se non amate la curcuma potete usare lo Zafferano, anche lui si presta benissimo per questa preparazione
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Fatemi sapere se la replicate
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